今日、近くのドラッグストアに朝食用のフルグラとトイレ掃除用品を買いに行ったんです。で、マスクと消毒用のエタノールがあったら買い置きとしておこうかなと思ていたんですが、全くなくちょっと異様な光景でした。 週明けの月曜から一泊で東京出張です。さ…

発酵時間 6時間 発酵温度 43℃ 前処理 牛乳を電子レンジで１分30秒加熱 人肌くらい スタータ 100ml ※一本分 牛乳 900ml ※前回と同じ 冷蔵庫 6時間 結果 市販のヨーグルトと飲むヨーグルトの中間の硬さに仕上がりました。 いいではないか。